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Aprovechamiento eficiente de remanentes curtiembres: Caso de aplicación, Curtiembre Renaciente S.A., Ecuador

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Autores/as: Ana María Galán Espinoza ; Cecilia Kesman ; Mariana Gatani

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 2011 Producción Académica (SNRD) acceso abierto Descargá directamente
El presente proyecto de investigación titulado "Aprovechamiento eficiente de remanentes curtiembres" pretende generar un nuevo conocimiento cabal y expreso en el campo del diseño, a partir de la exploración y experimentación con remanentes del proceso de producción del cuero. Este trabajo propone descubrir un uso más valioso de los remanentes dentro de los procesos de producción, al no considerarlos como desecho más, sino como una oportunidad. Se estudiarán las fases del proceso de producción de la fábrica, se detectarán las etapas dentro del proceso de descarte, se considerará su factibilidad, se analizarán sus fortalezas y a partir de la exploración y experimentación con remanentes de cuero y su combinación con resinas, se desarrollarán nuevos materiales, con el fin de conseguir así un aprovechamiento eficiente dentro del campo del diseño. Asimismo se pretende desarrollar la investigación en procesos de diseño, para la creación, recreación, reciclaje, reconversión de productos y materiales, integrando Universidad con entramado socio-productivo; generando así un conocimiento nuevo en contacto con la realidad social, medioambiental y los procesos tecnológico-productivos. También realizar un aporte a la disciplina del diseño desde la búsqueda y exploración de nuevos materiales. El caso de aplicación es la Curtiembre Renaciente, empresa ecuatoriana, dedicada a la fabricación y comercialización de pieles de cuero vacuno, tapicería automotríz y del hogar. en relación a los procesos de producción y/o proceso de diseño pretende colaborar con nueva información para fortalecer el proceso de producción de la fábrica.
tesis Acceso Abierto
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Aprovechamiento Integral de los Frutos de Geoffroea decorticans (chañar), de la Región Fitogeográfica de la Provincia de Formosa

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Autores/as: Camilo Javier Orrabalis ; Carlos Alberto Guzmán

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No requiere 2014 Repositorio Digital Universitario (SNRD) acceso abierto Descargá directamente

Cobertura temática: Otras ingenierías y tecnologías  

Tesis (DCI)--FCEFN-UNC, 2014
tesis Acceso Abierto
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Aprovechamiento integral de raíces de ahipa (Pachyrhizus ahipa) y sus productos derivados con fines alimentarios

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Autores/as: María Cecilia Doporto ; Sonia Zulma Viña ; María Alejandra García

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No requiere 2014 SEDICI: Repositorio Institucional de la UNLP (SNRD) acceso abierto Descargá directamente

Cobertura temática: Ciencias naturales - Ciencias químicas - Ciencias biológicas  

El objetivo general del presente trabajo de Tesis fue evaluar las potencialidades de la especie vegetal Pachyrhizus ahipa (ahipa) como cultivo alternativo nativo de América, y contribuir a ampliar sus posibilidades de uso e incorporación como fuente de materia prima de agroindustrias generadoras de valor agregado. El estudio de esta especie y sus principales productos derivados (almidón, fibra y harina) permitirá identificar y desarrollar las aplicaciones industriales más adecuadas, conduciendo a un aprovechamiento integral de la misma. Las raíces y tubérculos (R&T) son fuentes de energía en la dieta y algunos de ellos aportan minerales, vitaminas y aminoácidos esenciales. El conocimiento de las propiedades nutricionales y físico-químicas de las R&T y sus productos derivados es vital en la formulación de alimentos. Entre los cultivos de R&T se encuentran ciertas especies de origen andino, siendo la ahipa (Pachyrhizus ahipa (Wed) Parodi) una de las menos estudiadas. El rescate de este cultivo implicaría potenciales beneficios económicos y agroecológicos, relacionados con la diversificación productiva y la generación de materias primas y productos elaborados alternativos. Así, las raíces tuberosas de ahipa podrían destinarse a propósitos múltiples tales como obtención de harina, almidón y fibras naturales a escala industrial, además de su comercialización como hortaliza fresca.
tesis Acceso Abierto
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Aprovechamiento integral de un mineral de litio argentino

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Autores/as: Mariana Moser de Kriman ; Horacio F. Margheritis

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 1962 Biblioteca Digital (FCEN-UBA) (SNRD) acceso abierto Descargá directamente
Se estudió un procedimiento, en escala de laboratorio, para industrializar una ambligonita aprovechando su contenido en litio, aluminio y fósforo. Tras estudiar varios métodos de disgregación citados en la bibliografía, se desarrolló un procedimiento que consiste en atacar la ambligonita con solución de NaOH. Se establecieron las condiciones óptimas para disolver la mayor parte del fosfato de aluminio del mineral, y para que la solución de aluminato de sodio obtenida tenga las condiciones requeridas para la autoprecipitación del hidróxido de aluminio. El fosfato se separó por enfriamiento de la solución como fosfato trisódico dodecahidratado. El residuo del ataque alcalino se trató con ácido sulfúrico para disolver el fosforo trilítico. La solución ácida resultante se sometió a neutralización fraccionada y se estudiaron las condiciones para recuperar la mayor cantidad posible de fosfato e hidróxido de sodio en forma de subproductos utilizables como fosfato disódico, dicálcico y de aluminio. El litio se precipitó como carbonato lítico.
tesis Acceso Abierto
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Aprovechamiento integral del alga Phorphyra columbina: Procesos de extracción de ficocomponentes (proteínas y polisacáridos). Estudio de sus propiedades bio y tecno-funcionales

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Autores/as: Raúl Esteban Cian ; Rolando José González ; Sergio Hugo Alarcón ; María Cecilia Puppo ; Marcelo César Murguía ; Silvina Rosa Drago

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No requiere 2014 Biblioteca Virtual de la Universidad Nacional del Litoral (SNRD) acceso abierto Descargá directamente

Cobertura temática: Ciencias químicas  

El objetivo general de la presente tesis fue obtener extractos de fico-componentes (proteínas y polisacáridos) a partir del alga P. columbina y evaluar sus propiedades bio y tecno-funcionales. En primer lugar, se definieron las condiciones de extracción que permitieron obtener las siguientes fracciones a partir de P. columbina: fracción proteica (FP) y fracción de ficocoloides (FF). Tanto FP como el residuo insoluble obtenido tras el proceso de extracción (R), fueron hidrolizados enzimáticamente, obteniéndose HFP y HR respectivamente. Las propiedades tecno-funcionales (propiedades filmogénicas) se evaluaron sobre FP y FF. Las propiedades bio-funcionales (antioxidantes, antihipertensivas e inmunomoduladoras), se evaluaron sobre los hidrolizados: HFP y HR. Por último, se elaboró un alimento con el agregado de P. columbina y se estudió la bio-accesibilidad de compuestos activos. En relación a las propiedades tecno-funcionales, el agregado de FP a las películas ejerció un efecto plastificante en la matriz de FF, manifestándose en el contenido de humedad, la solubilidad en agua y las propiedades mecánicas de las películas resultantes, pero no en su PVA. Respecto a las propiedades bio-funcionales, la capacidad antioxidante, anti-inflamatoria y antihipertensiva de HFP fue significativamente superior a la de FP debido a la generación de di-péptidos bioactivos. HR manifestó muy buenas propiedades antioxidantes, mitogénicas y antihipertensivas, atribuibles a tetra-péptidos y compuestos fenólicos liberados durante la proteólisis. Respecto al alimento desarrollado, la capacidad antioxidante y antihipertensiva del dializado maíz+alga fue superior a la del maíz solo, indicando que los compuestos fenólicos y péptidos aportados por P. columbina, serían potencialmente bio-accesibles.
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Aprovechamiento sustentable de los recursos hídricos para riego complementario de cultivos extensivos en la cuenca del río Arrecifes, provincia de Buenos Aires

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Autores/as: Marta Cecilia Etcheverry ; Leopoldo Julio Génova

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No requiere 2014 SEDICI: Repositorio Institucional de la UNLP (SNRD) acceso abierto Descargá directamente

Cobertura temática: Ciencias de la tierra y ciencias ambientales relacionadas  

Objetivos: 1. General. Cuantificar la oferta hídrica total para el aprovechamiento sustentable de los recursos hídricos aplicando riego complementario en cultivos extensivos en la Cuenca del Río Arrecifes. 2. Específicos. - Evaluar e identificar la disponibilidad y origen del agua superficial y subterránea en la cuenca. - Zonificar los diferentes dominios edáficos presentes en base a su uso actual y a la aptitud agrícola de las tierras en la CRA. - Inventariar las superficies actuales y potencialmente utilizables para el cultivo de maíz y soja bajo riego. - Estimar las necesidades de riego complementario para los cultivos de maíz y soja. - Analizar la evolución de la salinización y/o sodificación del recurso suelo después de la aplicación del riego complementario.
tesis Acceso Abierto
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Aprovisionamiento y manejo de materias de materias primas líticas durante el período de desarrollos regionales/Inka en el valle de Hualfín (departamento de Belén, Catamarca)

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Autores/as: Marina Cecilia Flores ; Bárbara Balesta ; Nora V. Franco

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No requiere 2013 SEDICI: Repositorio Institucional de la UNLP (SNRD) acceso abierto Descargá directamente

Cobertura temática: Historia y arqueología  

Objetivo: Contribuir al conocimiento de la oferta y manejo de recursos líticos en el valle de Hualfin durante el Período de Desarrollos Regionales/Inka (1000-1536 AD), a partir del análisis de tres prácticas sociales vinculadas con el material lítico recuperado en los sitios arqueológicos de las localidades de Azampay (Loma de los Antiguos y Campo de Carrizal), La Ciénaga de Abajo (Cerro Colorado, Loma de Ichanga, Lajas Rojas, Barrancas y Barranca Sur) y La Ciénaga de Arriba (Cerrito Colorado y zona baja adyacente). Objetivos específicos: - Evaluar los distintos tipos de recursos líticos presentes en el valle de Hualfin. - Identificar tipos de materias primas líticas utilizadas en los sitios arqueológicos bajo estudio. - Diferenciar las materias primas líticas destinadas a la manufactura de artefactos líticos tallados y pulidos. - Reconocer los tipos de materias primas líticas empleadas en la construcción de recintos habitacionales y otras estructuras arquitectónicas. - Identificar fuentes de aprovisionamiento potenciales de materias primas en el valle de Hualfín. - Determinar variaciones de explotación a nivel intra e intersitio. - Dilucidar aspectos vinculados a la materialidad de la piedra a través del estudio de las prácticas de talla, molienda y construcción.
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Aprovisionamiento y manejo de materias primas líticas durante el Período de Desarrollos Regionales/Inka en el Valle de Hualfín (Depto de Belén, Catamarca)

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Autores/as: Marina Cecilia Flores ; Bárbara María Balesta ; Nora Viviana Franco

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No requiere 2013 Naturalis (SNRD) acceso abierto Descargá directamente

Cobertura temática: Historia y arqueología  

Tesis presentada para optar al Grado de Doctor en Ciencias Naturales
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Aproximación a la evolución y función de la familia génica Asr

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Autores/as: Nicolás Frankel ; Norberto Daniel Iusem

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No requiere 2006 Biblioteca Digital (FCEN-UBA) (SNRD) acceso abierto Descargá directamente
Los genes Asr están presentes en plantas con semilla formando, en general, familias génicas de pocos miembros. Su función precisa es desconocida hasta el momento, pero estudios recientes llevan a pensar que estos genes son factores de transcripción involucrados en la regulación del transporte de azúcares en la planta. En esta tesis hemos analizado la evolución de la familia génica Asr en plantas con semilla con un especial énfasis en el género Lycopersicon (tomates). Encontramos que las relaciones de ortología de las proteínas ASR pueden definirse sólo entre especies cercanas evolutivamente. En un árbol filogenético, las proteínas ASR de tomate y papa forman un cluster consistente, separado de las ASR de otras dicotiledóneas, monocotiledóneas y gimnospermas. Las dos observaciones anteriores pueden explicarse por eventos de evolución concertada y “nacimiento y muerte” de genes. Asimismo, investigamos la evolución de los cuatro Asr en especies silvestres de tomate y pudimos comprobar que Asr1 tiene una evolución más lenta que los otros tres genes, tanto a nivel sinónimo como de reemplazo. Creemos que este patrón se debe a sus altos niveles de expresión y a sus diversas funciones en distintos tejidos de la planta. Además, hemos generado plantas transgénicas de papa (Solanum tuberosum) y tabaco (Nicotiana tabacum) que sobreexpresan o tienen silenciado el gen Asr1. Del análisis de estas plantas podemos concluir que este gen regula los niveles de hexosas en la célula, pero no de otros azúcares. En este sentido, tenemos evidencias que indican que Asr1 estaría directa o indirectamente controlando los niveles de algunos transportadores de hexosas en tejidos “destino”, por lo tanto actuando como regulador de la importación de estos azúcares. Por último, por medio de microscopia de fuerza atómica, observamos el pegado de la proteína ASR1 al ADN. Confirmando evidencia previa, vimos dímeros de ASR1 interaccionando con un ADN doble cadena.
tesis Acceso Abierto
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Aproximación a los planteamientos éticos implicados en la función del docente como evaluador

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Autores/as: Alicia Susana Martínez ; Carlos A Cullen

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 2003 FILO:Digital (SNRD) acceso abierto Descargá directamente
Resumen temporalmente no disponible. La presente obra no cuenta con resumen provisto por el autor.