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Ester Boserup's Legacy on Sustainability

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ISBNs: 978-94-017-8677-5 (impreso) 978-94-017-8678-2 (en línea)

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 2014 SpringerLink acceso abierto

Cobertura temática: Agricultura, silvicultura y pesca - Sociología  

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Ester Boserup’s Legacy on Sustainability: Orientations for Contemporary Research

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere Directory of Open access Books acceso abierto

Cobertura temática: Ciencias naturales - Ciencias de la tierra y ciencias ambientales relacionadas - Ciencias biológicas - Ingeniería y tecnología - Ciencias agrícolas y veterinarias - Agricultura, silvicultura y pesca - Ciencias sociales - Sociología - Geografía social y económica  

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Esthétique et politique dans le cinéma argentin: Albertina Carri et Lucía Puenzo : des histoires de familles

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere Directory of Open access Books acceso abierto

Cobertura temática: Ciencias sociales - Sociología - Artes  

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Esthétique et recyclages culturels: Explorations de la culture contemporaine

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978-2-76031-586-0 (en línea)

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 2004 JSTOR acceso abierto

Cobertura temática: Sociología  

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Esthétique et recyclages culturels: Explorations de la culture contemporaine

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere Directory of Open access Books acceso abierto

Cobertura temática: Ciencias sociales - Sociología  

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Estimación de la exposición a micotoxinas a través de dos técnicas: ocratoxina A en plasma y biodisponibilidad de fumonisina B1 en copos de maíz

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Autores/as: Estela Leonor Motta ; Silvia Liliana Resnik ; Peter Michael Scott

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No requiere 2009 Biblioteca Digital (FCEN-UBA) (SNRD) acceso abierto

Cobertura temática: Sociología - Filosofía, ética y religión  

La presencia de ocratoxina A (OTA) en sangre humana ha sido informada en muchos países, especialmente Europa. Sin embargo, hasta el momento no existen estudios que refieran su presencia en la Argentina. El objetivo de este estudio fue evaluar la concentración de OTA en plasma humano en dos localidades de la provincia de Buenos Aires. Las determinaciones de OTA en 199 muestras de donantes de sangre en Mar del Plata y 236 de General Rodríguez fueron realizadas por HPLC. La limpieza de las muestras se realizó con una columna Bakerbond® C-18 y una purificación final con columna de inmunoafinidad Ochraprep®. El límite de cuantificación de la OTA fue de 0,019 ng/ml. La confirmación de la presencia de la OTA fue realizada a través de la formación del metil éster de la OTA. El análisis reveló que 63,8 % y 62,3 % de las muestras plasmáticas de Mar del Plata y de General Rodríguez respectivamente fueron positivas para OTA. Se determinó un promedio winsorizado de 0,15 ng/ml y 0,43 ng/ml respectivamente. La encuesta alimentaria realizada permitió observar que la principal fuente de ingesta son los cereales y panificados, utilizando valores de ocurrencia de otros países se obtuvo un valor ingesta de OTA promedio de 2,21 ng/kg p.c./día, similar al determinado en Francia. Es importante continuar la investigación para detectar aquellos alimentos responsables de la presencia de OTA en plasma. Se han encontrado bajos niveles de fumonisinas libres en cereales para desayuno con maíz en Mar del Plata y General Rodríguez y también fumonisnas unidas a proteínas y a otros componentes de la matriz. El rango de contaminación de FB1 en copos de maíz en la ciudad de Mar del Plata fue entre nd y 74.5 Lg/kg y en Otawa entre 15 y 126 Lg/kg. Después de la incubación de muestras de copos de maíz molidas con soluciones que simulan los líquidos del tracto gastrointestinal, saliva y los jugos estomacales y duodenales. El quimo fue analizado para FB1, fumonisina B1 completamente hidrolizada (HFB1) y fumonisina B1 parcialmente hidrolizada (PHFB1). El promedio de la bioaccesibilidad de FB1 (porcentaje de FB1 liberado de los copos de maíz hacia el quimo) fue 53 %. HFB1 y PHFB1 no fueron detectados. Si FB1 fue extraído previamente con solventes de las muestra FN12, no se detectó FB1 en el quimo, lo que indica que la cantidad de FB1 que queda bioaccesible, no provino de TB FB1 presente en la muestra (TB FB1 = 125 ng/g). La bioaccesibilidad determinada de TBFB1 en el quimo fue de 51 %.
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Estonian Approaches to Culture Theory

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ISBNs: 9789949326136 (impreso) 9789949326143 (en línea)

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 2014 Directory of Open access Books acceso abierto

Cobertura temática: Ciencias sociales - Sociología - Medios de comunicación - Filosofía, ética y religión - Otras humanidades  

tesis Acceso Abierto
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Estrategia de la acción bancaria de fomento para el desarrollo de la región económica de Bahía Blanca

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Autores/as: Julio César Rossi

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 1969 Biblioteca Digital (FCE-UBA) (SNRD) acceso abierto

Cobertura temática: Economía y negocios - Sociología  

tesis Acceso Abierto
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Estrategias comerciales para empresas de venta directa: estándares motivacionales y de comportamiento que rigen a los vendedores independientes

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Autores/as: Ignacio Andrés López Vergara ; Alicia Mon

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 2017 Biblioteca Digital (FCE-UBA) (SNRD) acceso abierto

Cobertura temática: Psicología y ciencias cognitivas - Economía y negocios - Sociología  

tesis Acceso Abierto
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Estrategias, subjetividad y desarrollo en el circuito productivo frutícola: ultima colonización planificada, Alto Valle de Río Negro Departamento General Roca, Provincia de Río Negro, Argentina

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Autores/as: Liliana S Landaburu ; Juan Carlos Radovich ; Sebastián Valverde

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 2013 FILO:Digital (SNRD) acceso abierto

Cobertura temática: Sociología  

Resumen temporalmente no disponible. La presente obra no cuenta con resumen provisto por el autor.