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Título de Acceso Abierto

Estudio de métodos de laboratorio para la determinación de genuinidad de aceites de oliva: Investigación de la presencia de aceites de semilla y aceite de pata de ganado bovino

Roberto Aldo Macchi Pedro Cattaneo

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Resumen/Descripción – provisto por el repositorio digital
Fil:Macchi, Roberto Aldo. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales; Argentina.
Palabras clave – provistas por el repositorio digital

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Disponibilidad
Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 1960 Biblioteca Digital (FCEN-UBA) (SNRD) acceso abierto

Información

Tipo de recurso:

tesis

Idiomas de la publicación

  • español castellano

País de edición

Argentina

Fecha de publicación

Información sobre licencias CC

https://creativecommons.org/licenses/by/2.5/ar/