Catálogo de publicaciones - tesis
Título de Acceso Abierto
Efecto del soluto usado para ajustar la actividad del agua en la cinética de degradación térmica de Tiamina en sistemas modelo
Liliana Mabel Mauri Stella Maris Alzamora
publishedVersion.
Resumen/Descripción – provisto por el repositorio digital
Fil:Mauri, Liliana Mabel. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales; Argentina.Palabras clave – provistas por el repositorio digital
No disponibles.
Disponibilidad
| Institución detectada | Año de publicación | Navegá | Descargá | Solicitá |
|---|---|---|---|---|
| No requiere | 1988 | Biblioteca Digital (FCEN-UBA) (SNRD) |
|
Información
Tipo de recurso:
tesis
Idiomas de la publicación
- español castellano
País de edición
Argentina
Fecha de publicación
1988
Información sobre licencias CC