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Título de Acceso Abierto
Dosaje de vitamina A en aceites de hígado de pescados argentinos
Ascensión Ofelia Castellanos Venancio Deulofeu
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Resumen/Descripción – provisto por el repositorio digital
Se ha estudiado empleando el método Carr y Price y el método espectrofotométrico, al contenido en vitamina A del aceite de hígado de los siguientes pescados: merluza, corvina, pescadilla, sábalo, dorado, brótola, lenguado, tiburoncito y raya, conocida esta última, entra los pescadores, con el nombre de chucho.Palabras clave – provistas por el repositorio digital
No disponibles.
Disponibilidad
| Institución detectada | Año de publicación | Navegá | Descargá | Solicitá |
|---|---|---|---|---|
| No requiere | 1939 | Biblioteca Digital (FCEN-UBA) (SNRD) |
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Información
Tipo de recurso:
tesis
Idiomas de la publicación
- español castellano
País de edición
Argentina
Fecha de publicación
1939
Información sobre licencias CC
