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Distribución y supervivencia de bacterias coliformes en tierra
Olga Brieux Raúl Ferramola
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Resumen/Descripción – provisto por el repositorio digital
A fin de aportar una mayor información, tendiente a definir el criterio a seguir en la correcta interpretación de los exámenes bacteriológicos de aguas se ha creído conveniente conocer cual es en nuestro país, la frecuencia de bacterias coliformes en tierras de distinto tipo, cual es su distribución relativa, (en especial del A, aerógenes) y sobretodo establecer la supervivencia de los distintos tipos coliformes en este medio a fin de verificar si existen diferencias de comportamiento por parte de los integrantes del grupo. La técnica de aislamiento y de recuento de bacterias coliformes, adoptadas después de varios ensayos, consistió en sembrar sobre agar fosfato-taurocolato (Ferramola-Huerín) diluciones decimales de la muestra en agua estéril, correspondientes a porciones comprendidas entre 0,2 g y 0.00001 g de tierra. Incubadas las cajas en condiciones semianaeróbicas a 37°C se efectuó el recuento de las colonias típicas, que en general son fácilmente identificables. La selección de un número adecuado de colonias permitió luego su posterior confirmación y clasificación. Esto se hizo verificando su actividad fermentativa sobre lactosa y mediante las reacciones corrientemente utilizadas en el examen sanitario a saber: las reacciones de RM, VP, desarrollo en citrato, etc. (RM: rojo de metilo, VP: voges Proskauer) Las cantidades de organismos coliformes y en especial de A. aerócenes, encontrados en las muestras examinadas, si bien son pequeñas si se las compara con el total de organismos que ordinariamente se encuentran en la tierra, revela una frecuencia significativa. Los valores obtenidos son extremadamente variables pero arrojan un promedio de 540 y 1140 bacterias coliformes por g de tierra según se trate de tierras de cultivo o de pastoreo. Dentro de estas cifras hay una preponderancia marcada de A. aerógenes (RM negativo, VP positivo, citrato positivo) tanto en tierras de cultivo como en las de pastoreo. Con respecto a los ensayos efectuados sobre la supervivencia de las bacterias coliformes (Esch. coli A. aerógenes, Intermediarios, Irregulares VI, VII, VIII) indican que sólo el A. agerógenes sobrevive ordinariamente durante largos períodos de tiempo. Si bien no se ha podido comprobar la reproducción de A. aerógenes en las muestras de tierra ensayadas, todo parecería indicar que este organismo encuentra allí un medio que le permite sobrevivir sin inconvenientes, o bien que el proceso de reproducción se realiza con velocidad semejante al de muerte pues al cabo de 5 meses aproximadamente el número de A. aerógenes no se modifica sensiblemente. Como complemento de los ensayos efectuados se ha determinado tambien la concentración de bacterias coliformes en semillas de cereales. Los resultados obtenidos indican que el A. aerógenes tambien encuentra allí "habitat" adecuado, tal como lo señalan algunos autores.Palabras clave – provistas por el repositorio digital
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Disponibilidad
| Institución detectada | Año de publicación | Navegá | Descargá | Solicitá |
|---|---|---|---|---|
| No requiere | 1953 | Biblioteca Digital (FCEN-UBA) (SNRD) |
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Información
Tipo de recurso:
tesis
Idiomas de la publicación
- español castellano
País de edición
Argentina
Fecha de publicación
1953
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