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Título de Acceso Abierto
Cromatografía de aceites esenciales y sus componentes
Benjamín Jaime Frydman Adolfo L. Montes
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Resumen/Descripción – provisto por el repositorio digital
Se ha aplicado el análisis cromatográfico a la resolución y análisis de los aceites esenciales. Ante la necesidad de establecer métodos de cromatografía de los aceites esenciales y tomando en cuenta los trabajos ya existentes sobre componentes de aceites esenciales en este terreno, se ha procurado establecer una técnica que permita la resolución cromatográfica de éstos. El análisis cromatográfico directos de aceites esenciales se ha visto impedido por las características de los aceites esenciales pues son casi irresolubles por la cromatografía de adsorción en columna y la cromatografía de partición en papel. Por eso en los últimos diez años se resolvió la cromatografía de las esencias separando distintas fracciones de ellas, carbonílicas, fenólicas, terpénicas etc. y cromatografiándolas por separado. En este trabajo se ha encarado la cromatografía directa de los aceites esenciales y se ha resuelto con éxito. Se adoptó la técnica de la placa adsorbente "chromatoplate" empleada para componentes de esencias y se adaptó de forma que resultó eficaz para la cromatografía de aceites esenciales. Se cromatografiaron primero componentes puros, luego mezclas ternarias y cuaternarias de éstos y por último aceites esenciales. Se cromatografían las esencias en una placa de vidrio recubierta de material adsorbente. Se aplicó a cuarenta aceites esenciales. La placa es de 3 mm. de espesor, el tamaño es de 20 cmts. x 11 cmts. La mezcla adsorbente se prepara así: 30 grs. de ácido silícico, se tamizan por 200 mallas, se mezclan con 3 grs. de almidón en polvo, se le agrega la mezcla 15 mml. de solución de rodamina 6 G al 0,1 o/oo en agua y luego 39 ml. de agua. Si no se piensa emplear luz U.V. en la placa se agregan directamente a la mezcla 54 ml. de agua. Se empasta a baño María a 85°C agitando. En corto tiempo la mezcla se espesa. Agitando se retira del baño y se deja enfriar. Se le agrega 10 ml. de agua. Se recubre la placa con una capa de 0,5 mm. de la mezcla. La placa se lleva a estufa a llO°C y se deja exactamente 30 minutos. Aún caliente se somete al vacío de 0,5 l nm. Sobre HOK durante una hora. Se rompe el vacío con aire seco. El desarrollo de 15 cmts. tarda 90 minutos. Para disolver la sustancia se usó éter etílico. Como solvente se usó hexano normal y 15% acetato de etilo. Se revelan los componentes con: a) Los carbonílicos con solución clorhídrica de 2,4-dinitrofenilhidrazina en frío, luego con calor a 105°C durante 10 minutos y luego a la luz U.V. La rodamina da fluorescencia amarilla y en el lugar donde hay sustancias activas a la luz U.V. se ven manchas violáceas. b) Los terpénicos no carbonílicos aprovechando su sensibilidad a los ácidos y al calor y su adsorción a la luz U.V. c) Los compuestos alcohólicos y con ligaduras no saturadas de las esencias se oxidan con ácido crómico recubriendo la gota con solución de ácido acético saturada con ácido crómico y se revelan con los métodos a) y b). d) Se introduce un revelante nuevo para los aceites esenciales, el Sudan 3. Además cada componente se identifica por un Rf. Este método es muy exitoso en la resolución de los aceites esenciales. Su rapidez, su alto poder de resolución evidenciado en los numerosos componentes revelados, y la valiosísima idea que proporciona sobre los grupos funcionales de los componentes de esencia (carbonílicos, terpénicos, alcohólicos, con ligaduras no saturadas) así como la ventaja principal de ser una cromtografía directa de los aceites, nos permite ser optimistas sobre su utilidad en el campo de la química analítica.Palabras clave – provistas por el repositorio digital
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Disponibilidad
| Institución detectada | Año de publicación | Navegá | Descargá | Solicitá |
|---|---|---|---|---|
| No requiere | 1956 | Biblioteca Digital (FCEN-UBA) (SNRD) |
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Información
Tipo de recurso:
tesis
Idiomas de la publicación
- español castellano
País de edición
Argentina
Fecha de publicación
1956
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