Catálogo de publicaciones - tesis
Acción antioxidante del aceite de germen de trigo
Osvaldo Anzaldi; Jerónimo Angli;
Acerca de
Temáticas
Química; Aceite de gérmen de trigo; Rancidez; Antioxidantes; Grasas;Nota: información provista por el repositorio
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Título de Acceso Abierto
Información
Tipo: tesis
País de edición
Argentina
Fecha de publicación
1948
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