Catálogo de publicaciones - libros
Título de Acceso Abierto
Qualities of food
Resumen/Descripción – provisto por la editorial
No disponible.
Palabras clave – provistas por la editorial
nutrition; food; gastronomic; Halal; Social reality
Disponibilidad
Institución detectada | Año de publicación | Navegá | Descargá | Solicitá |
---|---|---|---|---|
No requiere | 2004 | Directory of Open access Books |
Información
Tipo de recurso:
libros
ISBN impreso
9780719068546
País de edición
Reino Unido
Fecha de publicación
2004
Información sobre derechos de publicación
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/legalcode