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European Journal of Nutrition

Resumen/Descripción – provisto por la editorial en inglés
The European Journal of Nutrition publishes original papers, reviews, and short communications in the nutritional sciences. The manuscripts submitted to the European Journal of Nutrition should have their major focus on the impact of nutrients and non-nutrients on immunology and inflammation, gene expression, metabolism, chronic diseases, or carcinogenesis.
Palabras clave – provistas por la editorial

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Disponibilidad
Institución detectada Período Navegá Descargá Solicitá
No detectada desde feb. 1999 / hasta dic. 2023 SpringerLink

Información

Tipo de recurso:

revistas

ISSN impreso

1436-6207

ISSN electrónico

1436-6215

Editor responsable

Springer Nature

País de edición

Reino Unido

Fecha de publicación

Tabla de contenidos

Dietary lean red meat and human evolution

Neil Mann

Palabras clave: Nutrition and Dietetics; Medicine (miscellaneous).

Pp. 71-79