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Título de Acceso Abierto

Characterization of Bioactive Components in Edible Algae

Resumen/Descripción – provisto por la editorial

No disponible.

Palabras clave – provistas por la editorial

alginate; minerals; n/a; edible seaweed; macro algae; Mycoplasma pneumoniae; nutritional value; seaweeds; low molecular weight fucoidan; osteoblast; huBM-MSC; ulvan; HDL-C; diffusion model; adjuvant; phlorotannin; chlorophylls; alkaline phosphatase; raw laver; heavy metals adsorption; quantification; colorectal cancer; microbial risk; processing technology; anticoagulant activity; isolation; keratinocytes; Black Sea; Osmundea pinnatifida; marine algae; feed; antigen-specific antibody; bromophenols; Ulva rigida; carotenoids; natural resources; LDL-C; functional substance; agriculture; particulate matter; processed laver product; reactive oxygen species; health functionality; cancer stem cells; cytotoxicity; HPLC; omics-based technology; Sargassum muticum; TC reduction; FTIR-ATR; chemical risk; enzymatic extracts; n-3 PUFAs; mono and polysaccharides; health; chemical sulfation; food; TC; NMR; TG; carrageenan; antitumour activity; NK cell; Cystoseira barbata; EPA; phlorofucofuroeckol A; Ecklonia cava; macroalgae/seaweed

Disponibilidad
Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere Directory of Open access Books acceso abierto

Información

Tipo de recurso:

libros

ISBN electrónico

978-3-03928-561-7

País de edición

Suiza