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Título de Acceso Abierto
Qualitative Analysis of Food Products
Resumen/Descripción – provisto por la editorial
No disponible.
Palabras clave – provistas por la editorial
quality; control; food; safety; microbiological; authenticity; chemical; statistical; chemometrics; Foodomics
Disponibilidad
| Institución detectada | Año de publicación | Navegá | Descargá | Solicitá |
|---|---|---|---|---|
| No requiere | Directory of Open access Books |
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Información
Tipo de recurso:
libros
ISBN electrónico
978-3-0365-1845-9
País de edición
Suiza
