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Título de Acceso Abierto

Improved Analytical Technologies for the Detection of Natural Toxins and Their Metabolites in Food

Resumen/Descripción – provisto por la editorial

No disponible.

Palabras clave – provistas por la editorial

citreoviridin; antibody; immunoassay; rice; amatoxins; amanitins; monoclonal antibodies; ELISA; death cap mushrooms; LC-MS; pyrrolizidine alkaloid; honey; Parsonsia straminea; lycopsamine; indicine; Heliotropium amplexicaule; two dimensional layered nanomaterials; electrochemical biosensors; microbial toxin detection; antibodies; aptamers; lateral flow immunoassay; point-of-care; mushroom poisoning; oleandrin; LC-MS/MS; plant toxins; validation; herbs; urine; Aflatoxin M1; milk; strip test immunoassay; method validation; CBA-N2a; standardization; matrix effects; absorbance data; ciguatoxins; brevetoxins; saxitoxins; biological sample; seafood safety; n/a

Disponibilidad
Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere Directory of Open access Books acceso abierto

Información

Tipo de recurso:

libros

ISBN electrónico

978-3-03936-921-8

País de edición

Suiza