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Título de Acceso Abierto
Wine and Vine Components and Health
Resumen/Descripción – provisto por la editorial
No disponible.
Palabras clave – provistas por la editorial
polyphenols; n/a; red wine; apigenin; tyrosol; neurotrophic effects; neuronal differentiation; Okinawa diet; colorectal; antioxidant capacity; olive oil; vine; alcohol; antioxidant; electrochemical technology; Mediterranean diet; allergy; cardiovascular protection; N2a murine neuronal cells; cancers; dementia; wine; resveratrol derivatives; RW; substituents phenyl rings; efficacy towards diseases; grape pomace; metabolic disease; Alzheimer; biological targets; wine flavonoids; metabolites characterization; diet; hydroxytyrosol; hormesis; resveratrol; cardiovascular disease; nrf2; health; synthesis strategies; EVOO; cancer; hypertension
Disponibilidad
Institución detectada | Año de publicación | Navegá | Descargá | Solicitá |
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No requiere | Directory of Open access Books |
Información
Tipo de recurso:
libros
ISBN electrónico
978-3-03921-139-5
País de edición
Suiza