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Título de Acceso Abierto

Mljekarstvo: journal for dairy production and processing improvement

Resumen/Descripción – provisto por la editorial en inglés
Mljekarstvo is a scientific-professional magazine, published quarterly. The first issue was published in 1951, by the Croatian Dairy Operators' Association (today: Croatian Dairy Union, publisher). In a paper at a Union conference held 28 October 1951 in Zagreb it was said: "Our desire is that this magazine does not meet the fate of its predecessors, but that it continues to reflect the creative efforts and to provide guidelines for the producers as well as all other operators employed in the dairy industry."
Palabras clave – provistas por la editorial

Animal culture; Agriculture; Biotechnology; Chemical technology; Technology

Disponibilidad
Institución detectada Período Navegá Descargá Solicitá
No requiere desde ene. 1951 / hasta abr. 2024 HRČAK acceso abierto
open-access-logo  Esta publicación es de Acceso Abierto y no aplica cargos a los/as autores/as.

Información

Tipo de recurso:

revistas

ISSN impreso

0026-704X

ISSN electrónico

1846-4025

Idiomas de la publicación

  • inglés

País de edición

Croacia

Fecha de publicación

Información sobre licencias CC

https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/