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Título de Acceso Abierto

Trayectoria socio-técnica de las tecnologías postcosecha en cítricos: desde los inicios de la citricultura en el nordeste de Entre Ríos a la actualidad

Guillermo Enrique Meier Liliana Iriarte Susana Silvia Brieva

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Resumen/Descripción – provisto por el repositorio digital
Tesis para obtener el grado de Magíster Scientiae en Procesos Locales de Innovación y Desarrollo Rural (PLIDER), de la Universidad Nacional de Mar del Plata, en septiembre de 2012
Palabras clave – provistas por el repositorio digital

Citrus; Tecnología Postcosecha; Cambio Tecnológico; Postharvest Technology; Technological Changes; Citricultura; Entre Ríos, Argentina

Disponibilidad
Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 2012 INTA Digital (SNRD) acceso abierto

Información

Tipo de recurso:

tesis

Idiomas de la publicación

  • español castellano

País de edición

Argentina

Fecha de publicación