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Título de Acceso Abierto

Proyecto de inversión: fabricación de productos farináceos aptos para celíacos en Arcor

Nicolás Enrique Martín Roque Martín Spidalieri

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Resumen/Descripción – provisto por el repositorio digital
El proyecto pretende establecer la factibilidad técnica viabilidad económica de fabricar productos farináceos aptos para personas con celiaquía en alguno de los complejos industriales del Grupo Arcor en Argentina. Por lo tanto, se analizará la empresa desde su historia, estructura, misión, visión y valores, lo que permitirá dilucidar cómo este tema converge con la cultura y filosofía de la misma. Luego, se estudia la celiaquía desde el punto de vista médico científico, estadística de la enfermedad en Argentina y cómo la misma es tratada en dicho país, desde las asociaciones existentes hasta las leyes y normativas vigentes y quiénes lo regulan y controlan. Se continúa por un profundo estudio de mercado que va de lo general a lo particular. En función de lo analizado y observado hasta el punto anterior, se establece qué producto fabricar, cómo venderlo y cómo fabricarlo, con sus respectivas inversiones para poder llevarlo a cabo. Finalmente, se culmina con el análisis financiero para definir la viabilidad de este proyecto.
Palabras clave – provistas por el repositorio digital

HF Comercio; HG Finanzas

Disponibilidad
Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 2020 Producción Académica (SNRD) acceso abierto

Información

Tipo de recurso:

tesis

Idiomas de la publicación

  • español castellano

País de edición

Argentina

Fecha de publicación

Información sobre licencias CC

https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/deed.es

Cobertura temática