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Título de Acceso Abierto

El abordaje de la problemática de la desnutrición en las cátedras de Pediatría: Una lectura comparada de materiales escritos para la enseñanza de las universidades públicas argentinas

Marcelo Itharte Alicia Costamagna Alberto D'Ottavio Carlos Bernal Natalia Díaz Juan Carlos Beltramino

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Resumen/Descripción – provisto por el repositorio digital
El concepto y, por tanto, el manejo de desnutrición ha variado de acuerdo al paradigma dominante. El Fondo de Naciones Unidas para la Infancia impulsó un “nuevo marco conceptual” para enfrentar al problema. Una de las claves es reconocerla como una manifestación biológica de los efectos combinados de un aporte insuficiente y de la enfermedad; íntimamente relacionadas con el desarrollo social y económico. En educación superior, el modo de representación preponderante en el proceso de enseñanza y aprendizaje continúa siendo los libros de texto. El objetivo general es realizar una lectura comparada de los libros de texto para la enseñanza del contenido desnutrición, en las Universidades públicas argentinas de Tucumán, Córdoba, Rosario, Buenos Aires y La Plata, durante el año 2013, con el propósito de indagar de qué manera se aborda esta temática. Se realizó una investigación descriptiva, cualitativa y semicuantitativa, para evaluar los libros de textos apoyados y complementados con la opinión de profesores Titulares de Pediatría. La mayoría de los libros de texto utilizados en las Facultades analizadas, no posee un abordaje interdisciplinario adecuado de acuerdo al nuevo paradigma de formación. Los textos encuentran centrados en el conocimiento y han prefigurado a los roles de docente y alumno como pasivos. Para seleccionar los materiales escritos obligatorios, las cátedras de Pediatría estudiadas no poseen un instrumento de análisis evaluativo. Se puede inferir que el paradigma de formación médica implícito en las Universidades públicas argentinas es el Modelo médico hegemónico.
Palabras clave – provistas por el repositorio digital

Desnutrición; Evaluación libros de textos; Malnutrition; Text book assesment

Disponibilidad
Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 2016 Biblioteca Virtual de la Universidad Nacional del Litoral (SNRD) acceso abierto

Información

Tipo de recurso:

tesis

Idiomas de la publicación

  • español castellano

País de edición

Argentina

Fecha de publicación