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Título de Acceso Abierto

Determinantes de la calidad industrial de frutos de distintas variedades de cártamo (Carthamus tinctorius L.)

Paola Alejandra Fernandez Lilia Ivone (directora) Lindström Luis Francisco (co-director) Hernández

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Resumen/Descripción – provisto por el repositorio digital
Tesis para obtener el grado de Magíster en Ciencias Agrarias, de la Universidad Nacional del Sur, en 2016
Palabras clave – provistas por el repositorio digital

Carthamus tinctorius; Cártamo; Aceite de Cartamo; Calidad; Variedades; Argentina; Safflower; Safflower Oil; Quality; Varieties

Disponibilidad
Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 2016 INTA Digital (SNRD) acceso abierto

Información

Tipo de recurso:

tesis

Idiomas de la publicación

  • español castellano

País de edición

Argentina

Fecha de publicación