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Título de Acceso Abierto
Obtención y valoración de carotenoides florales de plantas que crecen en la provincia de Buenos Aires: Separación de fracciones de diferente grado de oxidación y su relacion con la capacidad pigmentante
Claudia Luisa Natalucci Néstor Oscar Caffini
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Resumen/Descripción – provisto por el repositorio digital
Se ha estudiado el contenido en carotenoides totales, carotenos y pigmentos monohidroxilados y dihidroxilados de un grupo de especies que crecen en estado silvestre o que se cultivan en la provincia de Buenos Aires. Independientemente del efectivo aporte al conocimiento fitoquímico de nuestra Flora, los objetivos del trabajo han estado dirigidos a la búsqueda de especies con un contenido destacado en carotenoides hidroxilados, que son los que poseen mayor poder pigmentante al ser incorporados a la dieta de aves de corral.Palabras clave – provistas por el repositorio digital
Ciencias Exactas; Bioquímica; pigmentos; Carotenoides; carotenoides hidroxilados; Plantas; aves de corral
Disponibilidad
| Institución detectada | Año de publicación | Navegá | Descargá | Solicitá |
|---|---|---|---|---|
| No requiere | 1981 | SEDICI: Repositorio Institucional de la UNLP (SNRD) |
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Información
Tipo de recurso:
tesis
Idiomas de la publicación
- español castellano
País de edición
Argentina
Fecha de publicación
1981-12-18
Información sobre licencias CC
