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Título de Acceso Abierto
Interacción de Lactobacillus kefir con plomo, cadmio, níquel y zinc: análisis estructural y estudio de la capacidad secuestrante a nivel molecular
Oscar Esteban Gerbino Andrea Gómez-Zavaglia
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Resumen/Descripción – provisto por el repositorio digital
El objetivo general del presente trabajo fue evaluar la tolerancia de Lactobacillus kefir a plomo, cadmio, zinc y níquel y su rol como biosorbente de dichos metales pesados a nivel molecular.Palabras clave – provistas por el repositorio digital
Química; plomo; Lactobacillus kefi; Metales Pesados; cadmio; Zinc; biosorbente; níquel
Disponibilidad
| Institución detectada | Año de publicación | Navegá | Descargá | Solicitá |
|---|---|---|---|---|
| No requiere | 2013 | SEDICI: Repositorio Institucional de la UNLP (SNRD) |
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Información
Tipo de recurso:
tesis
Idiomas de la publicación
- español castellano
País de edición
Argentina
Fecha de publicación
2013
Información sobre licencias CC
