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tesis Acceso Abierto
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El control de alimentos: la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria como estrategia en políticas alimentarias. Estudio de los principales cambios percibidos a nivel local en tres municipios, a diez años de su creación

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Autores/as: Melina Vanesa Gay ; Ada Beatriz Seghesso

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 2021 Repositorio Hipermedial UNR (SNRD) acceso abierto

Cobertura temática: Agricultura, silvicultura y pesca  

Se estudia el origen y desarrollo de la propuesta de creación de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL) presentada a nivel provincial en el año 2007, realizando un recorrido por reglamentaciones y organizaciones claves que guiaron las normativas de los alimentos en el mundo. Se describen los valiosos aportes de la Salud Pública Veterinaria en relación a la producción y control de alimentos. Como parte de los objetivos se exploran los cambios producidos por la ASSAL, en tres municipios: San Lorenzo, Fray Luis Beltrán y Capitán Bermúdez; transcurridos diez años de la firma de convenios con la agencia provincial. Se definen las principales fortalezas y debilidades sobre la puesta en marcha de la ASSAL, detectadas desde el interior de áreas locales de control de alimentos de las ciudades nombradas. Se ejecutó un estudio descriptivo mediante revisión bibliográfica y la recolección de datos primarios, recabados a través de entrevistas semiestructuradas, dirigidas a actores claves, que superaran los veinte años de antigüedad en los espacios municipales, con diferentes competencias en las Agencias Municipales de Seguridad Alimentaria (AMSAL). Las preguntas se basaron en los principales ejes de actuación de la ASSAL: sistemas en red, descentralización, capacitación, laboratorio, y auditoría en reemplazo de inspección. Se dialoga además sobre la toma de decisiones políticas locales y su repercusión en los espacios de control de alimentos, también sobre la promoción de prácticas tendientes a generar autoabastecimiento y autogestión de alimentos, y sobre la existencia de respuestas de asistencialismo alimentario por parte de los municipios. En este estudio se determinan las siguientes fortalezas: realización de concursos profesionales a nivel provincial, digitalización del sistema de datos y el trabajo en red, capacitación interna municipal, capacitación a población en general (Carnet de Manipulador de Alimentos), control de alimentos en rutas y el aumento en el número de registros de datos. Se consideran debilidades: la falta de capacitación del personal existente a nivel provincial previo a la creación de la agencia, escasa profesionalización y cantidad de recurso humano incorporado a nivel municipal, la sensación de pérdida de poder de policía debido al nuevo paradigma propuesto que implica el cambio de la “Inspección por Auditoría”, decisiones negativas vinculadas a política partidaria, falta de decisiones en pos de la Soberanía Alimentaria, déficit en el control de comedores escolares, municipales y otros espacios públicos donde se brinda asistencia alimentaria.
tesis Acceso Abierto
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El control de las medidas precautorias para evitar el impacto ambiental causado por el manejo inadecuado y el vertido ilegal de las basuras provenientes de la navegación, es un tema pendiente de solución en la Argentina

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Autores/as: María de las Mercedes Torres Fernández ; Leonidas Miguel Antonucci

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 2005 FILO:Digital (SNRD) acceso abierto
Resumen temporalmente no disponible. La presente obra no cuenta con resumen provisto por el autor.
tesis Acceso Abierto
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El control externo como retroalimentador de los programas sociales: Diseño de una metodología para el control externo de los programas sociales implementados en la provincia de Santa Fe en el último quinquenio (2006-2010) para los niños de cero a doce año

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Autores/as: Diego Salzman ; José Carlos Farías ; Oscar Alberto Costa ; Pablo Andrés Olivares ; Fernando Martín Jaime

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 2014 Biblioteca Virtual de la Universidad Nacional del Litoral (SNRD) acceso abierto

Cobertura temática: Sociología - Filosofía, ética y religión  

La presente tesis se propone verificar la importancia del control externo en el ciclo de la política pública dentro del funcionamiento del Estado y cómo esa función puede beneficiar a la ejecución de las políticas sociales. En la primera parte, se expone que el Estado cuando actúa en un contexto capitalista y generador de desigualdades, debe recurrir a intervenciones que posibiliten mejorar la calidad de vida de sus ciudadanos para revertir el patrón de inequidades que se van generando. Esta afirmación significa que cuando las políticas económicas generan desigualdades, la consecuencia posterior será la aparición de programas sociales que intenten revertirlas. En la segunda parte, y como parte del ciclo de las políticas públicas, introducimos la función del control externo, como parte de la evaluación de ese ciclo. En el caso de los órganos de control, el trabajo de auditorías permite retroalimentar a las políticas públicas a través de las recomendaciones que surgen a las observaciones detectadas en la ejecución de los programas sociales. Se expone una metodología para auditar programas sociales. En esta parte de la tesis, se realiza una enumeración de los programas sociales ejecutados en la provincia de Santa Fe y se analizan las incongruencias normativas y operativas de las políticas sociales implementadas en la provincia en los años 2006-2010, como asimismo, los puntos de control e incompatibilidades que surjan de y entre los mismos.
tesis Acceso Abierto
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El control selectivo del crédito como instrumento de política monetaria de un banco central

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Autores/as: José Juan Bertrán

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 1963 Biblioteca Digital (FCE-UBA) (SNRD) acceso abierto

Cobertura temática: Economía y negocios  

tesis Acceso Abierto
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El control sobre los ingresos públicos en el ámbito local de la provincia de Buenos Aires

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Autores/as: Marcela Alejandra Stile Gaiad ; Gustavo Germán Murdolo

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 2017 Repositorio Institucional de la Universidad Nacional de San Martín (SNRD) acceso abierto

Cobertura temática: Economía y negocios  

Tesis de Maestría
tesis Acceso Abierto
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El corrector sive medicus de Burchard de Worms: Una visión acerca de las supersticiones en la Europa medieval

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Autores/as: Andrea Vanina Neyra ; Hugo Andrés Zurutuza

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 2010 FILO:Digital (SNRD) acceso abierto

Cobertura temática: Historia y arqueología  

Resumen temporalmente no disponible. La presente obra no cuenta con resumen provisto por el autor.
tesis Acceso Abierto
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El cortometraje en Argentina y su relación con la modernidad cinematográfica (1950-1976)

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Autores/as: Javier Cossalter ; Ana Laura Lusnich

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 2016 FILO:Digital (SNRD) acceso abierto

Cobertura temática: Artes  

Resumen temporalmente no disponible. La presente obra no cuenta con resumen provisto por el autor.
tesis Acceso Abierto
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El costo de producción en la industria cinematográfica

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Autores/as: José Faustino Punturo

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 1946 Biblioteca Digital (FCE-UBA) (SNRD) acceso abierto

Cobertura temática: Economía y negocios  

tesis Acceso Abierto
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El costo de producción industrial: su determinación y control contables; teoría fundamental

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Autores/as: Vicente J. Victoriano y Ruiz

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 1956 Biblioteca Digital (FCE-UBA) (SNRD) acceso abierto

Cobertura temática: Economía y negocios  

tesis Acceso Abierto
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El costo de transporte en la navegación marítima

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Autores/as: Curt Heriberto Leeb

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 1939 Biblioteca Digital (FCE-UBA) (SNRD) acceso abierto

Cobertura temática: Geografía social y económica