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tesis Acceso Abierto
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Tecnología y sociedad en el petróleo de la Patagonia Argentina

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Autores/as: Ignacio Aranciaga ; Mario Albornoz ; Julia Buta ; Christian Ferrer ; Darío Codner

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 2004 Repositorio Institucional Digital de Acceso Abierto de la Universidad Nacional de Quilmes (SNRD) acceso abierto

Cobertura temática: Sociología - Historia y arqueología  

Aranciaga, I. (2004). Tecnología y sociedad en el petróleo de la Patagonia Argentina (Tesis de posgrado). Universidad Nacional de Quilmes, Bernal, Argentina.

tesis Acceso Abierto
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Tecnología y trabajo en una fábrica de tractores: de Zanello a Pauny

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Autores/as: Susana Ethel Roitman ; Adrián Carbonetti ; Hernán Thomas ; Silvia Morón ; Juan Pablo Zabala

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 2008 Repositorio Institucional Digital de Acceso Abierto de la Universidad Nacional de Quilmes (SNRD) acceso abierto

Cobertura temática: Ingeniería y tecnología  

Roitman, S. (2015). Tecnología y Trabajo en una fábrica de tractores. De Zanello a Pauny (Tesis de Maestría). Universidad Nacional de Quilmes, Bernal, Argentina.

revistas Acceso Abierto
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Tecnología, Ciencia y Educación

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ISSNs 2444-250X (impreso) 2444-2887 (en línea)

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Institución detectada Período Navegá Descargá Solicitá
No requiere desde feb. 2026 / hasta feb. 2026 Directory of Open Access Journals acceso abierto

Cobertura temática: Ciencias de la computación e información - Ingeniería eléctrica, electrónica e informática - Educación  


revistas Acceso Abierto
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Tecnología, Ciencia, Educación

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ISSNs 0186-6036 (impreso)

Disponibilidad
Institución detectada Período Navegá Descargá Solicitá
No requiere desde ene. 2000 / hasta feb. 2026 Redalyc acceso abierto

Cobertura temática: Ingeniería química  


tesis Acceso Abierto
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Tecnología, ilusiones y reinvenciones: tensiones y ambivalencias entre la política pública y los actores rurbanos

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Autores/as: Silvina Analía Galimberti ; Gustavo Cimadevilla

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 2014 Repositorio Hipermedial UNR (SNRD) acceso abierto

Cobertura temática: Geografía social y económica  

Esta tesis se preocupa por las tensiones y controversias sociotécnicas que se erigen entre los actores rurbanos y la política pública en la ciudad de Río Cuarto, y que resultan del entrecruce de sus respectivas interpretaciones y actuaciones en torno a los sistemas sociotécnicos que llaman nuestra atención: el carromato de tracción animal y la motocarga zoótropo. Particularmente nos interesa comprender y explicar sus significaciones y prácticas distintivas, identificando convergencias y/o divergencias entre ellas y dilucidando los parámetros y principios que abonan y validan los marcos de interpretación, actuación y legitimación correspondientes. En este sentido, presuponemos que las controversias sociotécnicas se comprenden y explican en el marco de tensiones más generales que remiten a la coexistencia conflictiva de racionalidades relativamente disímiles en la ciudad: una racionalidad urbano moderna dominante y una racionalidad rurbana alternativa. Entre ambas racionalidades se suceden y actualizan tensiones -desacuerdos y discordancias conceptuales, de grados y matices variados- relativas a múltiples referentes, que remiten, en última instancia, a diversas lecturas -dominantes y alternas- respecto de la legitimidad del orden social establecido. Las controversias sociotécnicas se configuran como expresiones paradigmáticas de los des-acuerdos que fundan sus relaciones. Su centralidad reside en la importancia que la tecnología reviste en y para el orden urbano y los procesos de racionalización que lo instituyen y sostienen. En este marco, la mirada comunicacional penetra en las relaciones, tensiones y controversias; deconstruye y reconstruye, en última instancia, los procesos y mecanismos que sostienen las des-calificaciones e in-habilitaciones de las respectivas propuestas sociotécnicas, el dominio de unos sobre otros y la legitimidad del orden establecido, siempre conflictivo y contingente. Nuestra tesis central sostiene que entre los actores implicados se da una relación caracterizada por una “doble ambivalencia convenida”. El razonamiento que se postula presupone que la política pública para realizarse debe rururbanizarse, pues su directo destinatario puede acatarla sólo a condición de contradecirla. Por su parte, la condición de vida rurbana, admite urbanizarse sólo si rururbaniza con su praxis las condiciones en las cuales la política pública se experimenta

tesis Acceso Abierto
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Tecnología, sociedad e internet: hacia una comprensión crítica de la tecnología, las tecnologías digitales y su cambio. Un estudio de las tensiones en torno a la mercantilización en Internet

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Autores/as: Horacio Correa Lucero ; Susana Barbosa ; Juan Grigera ; Ester Schiavo ; Mariano Féliz ; Adrian Marcelo Piva

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 2015 Repositorio Institucional Digital de Acceso Abierto de la Universidad Nacional de Quilmes (SNRD) acceso abierto

Cobertura temática: Ingeniería y tecnología  

Correa Lucero, H. (2019). Tecnología, sociedad e internet : hacia una comprensión crítica de la tecnología, las tecnologías digitales y su cambio. Un estudio de las tensiones en torno a la mercantilización en Internet. (Tesis de posgrado). Bernal, Argentina : Universidad Nacional de Quilmes.

libros Acceso Abierto
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Tecnología, sociedad y educación: Desafíos de las tic en el desarrollo social y sus implicaciones en la práctica educativa

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere Directory of Open access Books acceso abierto

Cobertura temática: Ciencias sociales - Educación  


actas de congreso
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Tecnologias Aplicadas a la Ensenanza de la Electronica (Technologies Applied to Electronics Teaching) (TAEE), 2014 XI

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No detectada 2014 IEEE Xplore

Cobertura temática: Ingeniería y tecnología - Otras ingenierías y tecnologías - Ingeniería eléctrica, electrónica e informática - Ingeniería de los materiales  


tesis Acceso Abierto
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Tecnologías catalíticas para el tratamiento de aguas. Reducción de nitratos y nitritos utilizando catalizadores estructurados

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Autores/as: Gustavo Mendow ; Carlos Alberto Querini ; María Alicia Volpe ; Mónica Casella ; Graciela Baronetti ; Eduardo Ernesto Miró

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 2011 Biblioteca Virtual de la Universidad Nacional del Litoral (SNRD) acceso abierto

Cobertura temática: Ciencias químicas - Ciencias de la tierra y ciencias ambientales relacionadas  

La contaminación con nitratos de ríos, lagos así como de aguas subterráneas, es uno de los problemas más serios que han aparecido en los últimos años. Una alternativa interesante para eliminar estas especies es la reducción catalítica utilizando hidrógeno y catalizadores bimetálicos. En esta tesis se desarrollan catalizadores bimetálicos y su utilización en un novedoso proceso de eliminación de nitratos y nitritos presentes en agua. En estos novedosos procesos desarrollados se combinan el intercambio iónico y la regeneración (IR) o intercambio iónico – reacción – regeneración, para eliminación de cantidades excesivas de nitratos o nitritos presentes en aguas subterráneas. Estos procesos fueron evaluados utilizando catalizadores monometálicos, de manera de eliminar nitritos o catalizadores bimetálicos en la eliminación de nitratos. El soporte utilizado fue una resina aniónica macroporas denominada WA30. Los resultados obtenidos demostraron que ambos procesos, IR e IRR, mostraron una excelente performance. Todos los nitratos (o nitritos) presentes en la resina al inicio de la regeneración fueron eliminados. En todos los casos, el agua tratada, cumplió con los estándares internacionales de calidad. Los catalizadores fueron caracterizados por técnicas como TPR, DRX, XPS, SEM, EPMA y TEM. En el caso de las resinas, se determinaron las isotermas de adsorción, curvas de quiebre y los parámetros cinéticos de adsorción. Finalmente, se determinó que es posible escalar el reactor más de 100 veces sin observar combios en la performance del proceso, tanto en eliminación de nitratos como de nitritos. En estos casos, los catalizadores evaluados fueron Pd-In y Pd, respectivamente, soportados sobre resina.

tesis Acceso Abierto
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Tecnologías combinadas para el desarrollo de productos de frambuesa deshidratados

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Autores/as: Paula Andrea Sette ; Daniela Marisol Salvatori ; Carolina Claudia Schebor

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 2015 Biblioteca Digital (FCEN-UBA) (SNRD) acceso abierto

Cobertura temática: Ciencias biológicas - Agricultura, silvicultura y pesca  

Las frutas finas han sido matrices vegetales muy estudiadas en los últimos años debido a que poseen un alto contenido de compuestos bioactivos. En particular, la frambuesa se caracteriza por ser muy lábil y de vida de postcosecha corta, lo que impone requerimientos muy específicos en cuanto a su procesamiento. El objetivo principal de este trabajo fue obtener frambuesas deshidratadas de alta calidad, modificando las tecnologías tradicionales de secado convectivo y liofilizacion mediante la combinación con pretratamientos adecuados como deshidratación osmótica y/o agregado de aditivos preservadores. Los pretratamientos incluyeron infusiones secas (IS) e infusiones húmedas (IH) con sacarosa, estudiándose en ambos casos el efecto del agregado de ácido cítrico y bisulfito de sodio. Se estudiaron los cambios composicionales, mecánicos y de color por degradación de pigmentos naturales y/o la generación de productos pardos. Se hizo especial hincapié en el análisis de la retención de compuestos bioactivos y se realizaron estudios sensoriales con consumidores. Se estudiaron además las interacciones agua-estructura a través del análisis de las isotermas de sorcion de agua, las transiciones vítreas, la movilidad molecular y la capacidad de rehidratación. El estudio integral de los resultados obtenidos demostró que si bien la aplicación de pretratamientos produjo una pérdida de compuestos bioactivos, condujo a una mayor retención de las características cromáticas, siendo el pretratamiento con bisulfito y ácido citrico el más efectivo. En frambuesas pretratadas se observó una pérdida de firmeza del tejido, una mayor capacidad de adsorción de agua a aw > 0,7, una mayor movilidad molecular y una disminución de los valores de Tg debido a la incorporación de sacarosa. Las frambuesas con IH y liofilizadas presentaron una mayor firmeza, una menor deformabilidad y un menor encogimiento que las frambuesas con IS. Los estudios demostraron que las tecnologías de preservación propuestas resultaron adecuadas para la obtención de productos deshidratados de frambuesa que pueden ser consumidos como snacks o utilizados como ingredientes en diferentes productos. En aquellos productos que se vayan a consumir como snacks se podrían utilizar las frutas con pretratamiento IS-L e IS-S, que fueron las que tuvieron mayor aceptabilidad por parte de los consumidores. Si el producto va a ser incorporado a un mix de cereales, el producto más conveniente sería el liofilizado sin pretratamiento (CL), porque son más duras y crujientes, conservan la forma y el volumen, y presentan la máxima retención de compuestos bioactivos. Además su rápida rehidratación permitiría su uso como un producto similar a la fruta fresca. Cabe destacar, que si bien las frambuesas pretratadas poseen un alto contenido de azúcares, el aporte de compuestos bioactivos es interesante como para considerar estos productos como una buena alternativa al consumo de golosinas. Por otro lado permitirían reducir el consumo de otros snacks de elevado valor calórico como papas fritas, galletitas, etc., que no proveen un aporte nutricional valioso.