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Vectors and Vector-Borne Zoonotic Diseases

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Cobertura temática: Ciencias de la salud  

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Veganism: a Fashion Trend or Food as a Medicine

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Cobertura temática: Ciencias médicas y de la salud - Ciencias de la salud  

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Vegetable Matrix as a Source of Nutritional and Microbial Value for Healthy Food

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Cobertura temática: Ciencias biológicas - Ciencias médicas y de la salud - Ciencias de la salud  

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Vegetarian Dietary Patterns in the Prevention and Treatment of Disease

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Cobertura temática: Ciencias médicas y de la salud - Ciencias de la salud  

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Venta callejera de quesos: su importancia en la salud pública

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Autores/as: Graciela Sara Miceli ; Elisa Cristina Miceli

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No requiere 2019 SEDICI: Repositorio Institucional de la UNLP (SNRD) acceso abierto

Cobertura temática: Ciencias de la salud  

La producción artesanal de quesos y su venta callejera, es realizada habitualmente por producciones agro-alimentarias familiares. La elaboración de los productos no se realiza en buenas condiciones higiénico–sanitarias, lo que puede devenir en la contaminación microbiológica de los productos. Se procedió a analizar 35 muestras de quesos, que fueron adquiridos en locales o puestos de la cuenca lechera de Abasto Sur(calle 44 y 140, hasta la entrada del Partido de Brandsen). En el análisis microbiológico de la muestra, se observaron resultados positivos para agentes patógenos en el 68,6% de los casos. Los valores hallados fueron superiores a los aceptados por el Código Alimentario Argentino. Por las características de los agentes microbianos encontrados en las muestras de quesos procesadas, se infirió una falta de conocimiento de las Buenas Prácticas de Elaboración o Manufactura (BPE/BPM).
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Verdier i barnevern

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Cobertura temática: Ciencias de la salud - Educación  

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Versorgungs-Report Früherkennung

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Cobertura temática: Ciencias médicas y de la salud - Ciencias de la salud  

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Vertigo and Dizziness: Common Complaints

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Autores/as: Thomas Brandt ; Marianne Dieterich ; Michael Strupp

ISBNs: 978-1-85233-814-5 (impreso) 978-1-84628-081-8 (en línea)

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No detectada 2005 SpringerLink

Cobertura temática: Medicina clínica - Ciencias de la salud  

tesis Acceso Abierto
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Vesículas extracelulares de Giardia lamblia: análisis proteómico y mecanismos Involucrados en la formación y liberación de exosomas

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Autores/as: Sofía Moyano ; María Carolina Touz ; Belkys Angelica Maletto ; Cecilia Inés Alvarez ; María Ana Contin ; Andrea Carina Cumino

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 2020 Repositorio Digital Universitario (SNRD) acceso abierto

Cobertura temática: Ciencias de la salud  

Tesis (Doctora en Ciencias Químicas) - - Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas, 2020
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Vessel Health and Preservation: The Right Approach for Vascular Access

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ISBNs: 978-3-030-03148-0 (impreso) 978-3-030-03149-7 (en línea)

Disponibilidad
Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 2019 SpringerLink acceso abierto

Cobertura temática: Medicina clínica - Ciencias de la salud