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Competition and Regulation in Network Industries

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ISSNs 1783-5917 (impreso) 2399-2956 (en línea)

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Institución detectada Período Navegá Descargá Solicitá
No detectada desde mar. 2006 / hasta dic. 2023 SAGE Journals

Cobertura temática: Otras ingenierías y tecnologías  

libros
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Complex Effects in Large Eddy Simulations

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ISBNs: 978-3-540-34233-5 (impreso) 978-3-540-34234-2 (en línea)

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No detectada 2007 SpringerLink

Cobertura temática: Otras ingenierías y tecnologías  

actas de congreso
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Complexity in Engineering (COMPENG)

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ISBNs: 978-1-4673-1614-9 (impreso)

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No detectada 2012 IEEE Xplore

Cobertura temática: Otras ingenierías y tecnologías - Ingeniería eléctrica, electrónica e informática - Ingeniería de los materiales - Biotecnología médica  

actas de congreso
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Complexity in Engineering (COMPENG)

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No detectada 2014 IEEE Xplore

Cobertura temática: Ingeniería y tecnología - Otras ingenierías y tecnologías - Ingeniería eléctrica, electrónica e informática  

tesis Acceso Abierto
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Composición mineral del maní producido en la provincia de Córdoba digeridos por los métodos pirolítico y microondas: Caracterización de las variedades runner común y alto oleico. Denominación de origen

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Autores/as: María Victoria Poliotti ; Raúl G. Baldini ; María José Martínez

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 2013 Producción Académica (SNRD) acceso abierto

Cobertura temática: Otras ingenierías y tecnologías  

La caracterización química de productos alimenticios es de gran importancia en el rigen. El maní (Arachis hypogaea) es una legumbre anual, cuyas semillas son una fuente natural de minerales. El maní argentino es muy reconocido en el mercado internacional, la provincia de Córdoba es el principal productor nacional concentrando la totalidad de las exportaciones. El objetivo principal de este trabajo fue determinar el contenido de nutrientes en maní para lo cual se tomaron muestras de la cosecha 2009 (previéndose un lote de muestras suficientemente representativo de la producción originada en la provincia de Córdoba). Las muestras de maní fueron digeridas por tratamiento en microondas y pirolítico, luego fueron analizadas por Espectrofotometría de Absorción Atómica con Atomización en Llama (FAAS). Se incluyó en las mediciones, la muestra certificada de referencia NIST SRM PEANUTS BUTTER 2387 a los fines de validar los análisis. Para la determinación de Fósforo (P), que merece ser mencionado por su importancia como nutriente esencial fue necesario desarrollar una metodología por ICP-MS (Espectrometría de Masas con ionización por plasma de acoplamiento inductivo). Se caracterizaron por separado las variedades principales de maní runner común (RC) y alto oleico (AO) sembradas en la provincia de Córdoba, no se observan diferencias significativas entre el contenido de minerales entre las dos variedades de maní estudiadas a excepción del Fósforo. Se compararon los resultados de dos tratamientos de muestras y no presentan diferencias significativas con un 95% de confianza.
libros Acceso Abierto
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Composites from Renewable and Sustainable Materials

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere Directory of Open access Books acceso abierto

Cobertura temática: Ciencias de la tierra y ciencias ambientales relacionadas - Otras ingenierías y tecnologías  

revistas
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Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety

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ISSNs 1541-4337 (en línea)

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Institución detectada Período Navegá Descargá Solicitá
No detectada desde abr. 2002 / hasta dic. 2023 Wiley Online Library

Cobertura temática: Otras ingenierías y tecnologías  

libros Acceso Abierto
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Computational and Experimental Studies of Acoustic Waves

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere Directory of Open access Books acceso abierto

Cobertura temática: Ciencias de la tierra y ciencias ambientales relacionadas - Otras ingenierías y tecnologías  

revistas Acceso Abierto
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Computational Engineering and Physical Modeling

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ISSNs 2588-6959 (en línea)

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Institución detectada Período Navegá Descargá Solicitá
No requiere desde ene. 2018 / hasta ene. 2025 Directory of Open Access Journals acceso abierto

Cobertura temática: Ciencias físicas - Ingeniería civil - Otras ingenierías y tecnologías - Ingeniería mecánica - Ingeniería de los materiales  

libros Acceso Abierto
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Computational Optimization in Engineering - Paradigms and Applications: Computational Optimization in Engineering - Paradigms and Applications

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere Directory of Open access Books acceso abierto

Cobertura temática: Ciencias de la tierra y ciencias ambientales relacionadas - Otras ingenierías y tecnologías