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Food Bioactives: Food Bioactives

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978-3-0365-4042-9 (en línea)

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Food Chains and Food Webs in Aquatic Ecosystems

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978-3-0365-0051-5 (en línea)

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Food Composition and Dedicated Databases: Food Composition and Dedicated Databases

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Food Labeling: Food Labeling

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978-3-0365-1254-9 (en línea)

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Cobertura temática: Ciencias naturales - Ciencias biológicas - Otras ingenierías y tecnologías - Ciencias sociales - Sociología - Medios de comunicación - Otras humanidades  

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Food Processing and Its Impact on Phenolic and other Bioactive Constituents in Food

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978-3-0365-4459-5 (en línea)

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Cobertura temática: Ciencias naturales - Ciencias biológicas - Biotecnología industrial - Ciencias sociales - Sociología - Medios de comunicación - Otras humanidades  

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Food Production: Approaches, Challenges and Tasks

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Food Production and Industry

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Food Safety and Foodborne Pathogen: A Global Perspective on the Diversity, Combating Multidrug Resistance and Management

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Cobertura temática: Ciencias naturales - Ciencias biológicas - Ciencias médicas y de la salud - Medicina básica - Otras ciencias médicas  

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Food Safety, Security, Sustainability and Nutrition as Priority Objectives of the Food Sector

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978-3-0365-2289-0 (en línea)

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Food Wastes: Feedstock for Value-Added Products

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978-3-03936-420-6 (en línea)

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