Catálogo de publicaciones

Tesis (Magister en Aplicaciones Espaciales de Alerta y Respuesta Temprana a Emergencias)--Universidad Nacional de Córdoba, Facultad de Matemática, Astronomía, Física y Computación, 2017.

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, establece que la única forma de satisfacer la demanda mundial creciente de alimentos en el futuro es aumentando la eficacia, y ese aumento de la misma tendrá que lograrse haciendo que los sistemas pecuarios transformen con mayor eficiencia los recursos naturales en alimentos y conduzcan a una menor contaminación ambiental. En el presente trabajo se plantea la propuesta de un método de fácil implementación, que permite una autogestión en el monitoreo y evaluación longitudinal de la sustentabilidad para un sistema integrado de engorde bovino intensivo (SIEBI). Para ello, se utilizó el enfoque de sistemas mediante el uso de indicadores de sustentabilidad, dentro del marco para la evaluación de sistemas de manejo de recursos naturales (MESMIS); el cual brinda un esquema metodológico para evaluar la sustentabilidad relacionando tres áreas de evaluación: ambiental, social y económica. Se desarrollaron y midieron 16 indicadores, que fueron integrados y analizados desde las tres dimensiones y los atributos generales de los sistemas que definen la sustentabilidad. A su vez se generó un índice global de la misma el cual se proyecta monitorear longitudinalmente. El presente trabajo no pretende hacer un juicio de valor sobre los SIEBI, sino proponer técnicas y herramientas que permitan evaluar y monitorear la sustentabilidad a través de los años de dichos sistemas y comprender como su dinámica afecta a la misma. Por otro lado aspira a dar un puntapié inicial en el abordaje de la evaluación de sustentabilidad de otros sistemas de engorde de similares características. No obstante para posteriores evaluaciones se pueden integrar nuevos indicadores más potentes y críticos, como así también reformular los propuestos en el presente trabajo y/o ajustar su umbral o escala de referencia según variaciones del contexto o intrínsecas a los sistemas evaluados.

Tesis de Maestría

El tratamiento inadecuado de los residuos patológicos, resulta altamente perjudicial para la salud humana y medio ambiente.La legislación exige su correcto tratamiento y disposición final. Existe una creciente conciencia social sobre las consecuencias que genera el desmanejo relacionado con los residuos patológicos y la necesidad de dar una solución integral. El objetivo de este trabajo es elaborar, y elevar a las autoridades provinciales del Área Programática Esquel, una alternativa eficiente y eficaz, para el tratamiento integral de residuos patológicos.

El presente trabajo, nace ante la necesidad constante de analizar el funcionamiento del Albergue Universitario, como consecuencia de las transformaciones que ha experimentado positivamente desde sus inicios. El aumento de la cantidad de plazas disponibles, sumado al objetivo de incrementar hacia el año 2022 al máximo la capacidad del Albergue, nos obliga a pensar en nuevos mecanismos de planificación de esta política de la Universidad y a su vez reformular las herramientas con las que cuenta la Dirección a la hora de solucionar conflictos de índole convivencial que puedan llegar a afectar el normal funcionamiento del Albergue. Así es que se lleva adelante la propuesta de creación de un espacio de asesoramiento permanente, que llamaremos Consejo Asesor del Albergue Universitario, que sea integrado por diversas áreas de nuestra Universidad y que, pueda ser de gran valor para el desarrollo de la organización, sumando a su integración representación de los estudiantes que residen en él.

El objetivo central de este trabajo está orientado a elaborar una propuesta de construcción de indicadores tendiente a complementar las estrategias de relevamiento y sistematización actuales sobre los procesos académicos que se desarrollan en el marco del Programa de Rendimiento Académico y Egreso (PRAE). Se parte de la necesidad de contar con información sobre los procesos académicos y trayectorias estudiantiles a partir de los registros académico-administrativos disponibles. En este sentido, la construcción de indicadores estadísticos básicos para la gestión académica orientados a problemas y programas de política académica, se convierte en una estrategia fundamental para el diagnóstico, planificación, evaluación y monitoreo de los programas en curso, además de producir información significativa para la mejora en la toma de decisiones y procesos de gestión.

La propuesta está orientada a mejorar la comunicación institucional de la UNLP por medios digitales a partir de sistematizar la administración y seguimiento de las redes sociales de la Universidad con el objetivo de incrementar el impacto y la visibilidad de sus contenidos en los entornos de comunicación en línea que conforman las redes sociales y el Portal UNLP. Para lograr dicha mejora el trabajo plantea proponer un conjunto de políticas de administración de las comunidades de las que participa la Universidad Nacional de La Plata. Dichas políticas deberían implementarse dentro del ámbito de la Dirección General de Comunicación Institucional y abarcarían la gestión de los contenidos y la evaluación y administración de redes sociales, y el proceso consiguiente del portal de la UNLP en función de adaptarlo a las demandas del contexto comunicacional cultural que atravesamos. Sin bien la administración de comunidades incluye tanto el análisis y la definición de los discursos y modos de la comunicación como el seguimiento de las idiosincrasias de cada red social y los modos de mejorar el impacto que exceden lo propio del lenguaje y los contenidos, en el presente trabajo se abordan las temáticas propias de este último punto: la evaluación, el análisis y la administración de la comunidad y el seguimiento del medio social, centrados fundamentalmente en los permanentes cambios y transformaciones que se producen en el campo de las redes sociales.

Tesis presentada a la Universidad Tecnológica Nacional, Facultad Regional San Francisco en 2013

En los últimos años la producción avícola de carne adquirió una desaceleración en su dinámica de crecimiento, principalmente por la reducción de las ventas al exterior y por el retraso en los precios respecto a los costos, obteniendo así una crisis de sobreoferta por mercados casi inelásticos. El objetivo de este trabajo es generar propuestas que sean de utilidad para futuros estudios de inversión a fin de promover el mercado de producción de carne aviar tanto la exportación como el mercado interno. Para fomentar el mercado interno se propone difundir las características saludables de la carne de pollo, dejando de lado y sin nombrar el mito de las hormonas. Haciendo un plan de comunicación que tenga como publico destinatario a los decisores de hogar, que, en su inmensa mayoría, este rol está encarnado por mujeres amas de casa que pueden, además, tener actividades laborales fuera del hogar, pero que, aun así, deciden qué alimentos van a comer los integrantes de su familia. Del estudio del mercado externo se puede dilucidar que existen nuevos productos y mercados en los cuales la Argentina no está hoy presente y que serán fuente de una elevada demanda en los años venideros. Un ejemplo de esto, son los productos de carne aviar provenientes de animales que no hayan recibido antibióticos; este es un mercado cada vez más generalizado y ya está formando parte de las condiciones que se deben cumplir para poder exportar. Otras de las posibilidades de exportación para la Argentina es la carne preparada o en conserva, la que pertenece a un segmento en el que ya existe una fuerte demanda, y nuestro país tiene muy poca participación. Otro mercado de gran importancia es el Islámico, el cual requiere un producto especial que implica adaptar la producción para dicho mercado, pero a pesar de esto, representa una demanda creciente año tras año. Como nuevo producto a desarrollar, se encuentra la carne libre de organismos genéticamente modificados. Hoy existe una gran demanda de estos productos, principalmente en vegetales, cereales, oleaginosas y sus derivados, pero este requerimiento no tardará en trasladarse a la carne aviar. Este trabajo no cuenta con un estudio de inversión, sino que es un paso previo a los mismos, siendo de utilidad para el enfoque de dicho estudio.

Una de las principales causas que se le atribuyen a la reducción del población bovina es la "competencia por el uso del suelo"; esto es debido al nivel de precio de los cereales y oleaginosas con respecto al del novillo; siendo la actividad agrícola más rentable que la ganadera vacuna. Dicho fenómeno dio lugar a una reasignación de tierras desde actividades pecuarias hacia la agricultura que derivó masivamente en un desplazamiento de los rodeos a campos de menor calidad, donde la consecuencia directa es una disminución importante en las tasas reproductivas. Para mejorar eso se debe producir con un mínimo de tecnología y un costo razonable para mejorar el rendimiento. Otro motivo importante de la disminución del stock bovino del país, es que la productividad de la ganadería argentina ha sido históricamente baja, debido a que el stock de bovinos ha sido elevado respecto a la demanda interna y a la exportación. Se puede decir que la capacidad de producción fue superior al consumo interno y a la exportación, generando esto un mercado deprimido, no estimulante del interés y, menos aún de inversión para la tecnificación.