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Calibración analítica multidimensional: estudio de cifras de mérito y desarrollo de nuevos algoritmos

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Autores/as: Franco Allegrini ; Alejandro César Olivieri

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 2015 Repositorio Hipermedial UNR (SNRD) acceso abierto

Cobertura temática: Ciencias químicas  

CONCLUSIÓN GENERAL: Claramente, los Capítulos 3, 4 y 5 de esta tesis, constituyen su hilo conductor. Durante estos capítulos, se mostró que el cálculo de cifras de mérito en calibración multivariada y multi-vía no resulta de una extensión simple y directa de las expresiones univariadas, por lo que el tema requiere una atención especial. Al realizar un análisis de las distintas estructuras y formas de procesar los datos, tal como se presentó en el primer capítulo, surge la necesidad de estudiar y racionalizar la definición de estimadores, dependiendo no sólo de la muestra que se esté analizando, sino también de la mecánica de funcionamiento del algoritmo que se esté utilizando y de la estructura de error que esté afectando al sistema en estudio. En este sentido, el desarrollo presentado en la sección teórica del Capítulo 5, que constituye uno de los últimos eslabones en la obtención de una fórmula general para el cálculo de la sensibilidad, que se puede aplicar a todos los órdenes de datos y a las herramientas de procesamiento más utilizadas. En un contexto más amplio, una expresión de tal generalidad, constituye un paso importante hacia un mejor entendimiento de la información necesaria para desarrollar metodologías de validación multi-vía confiables. La definición del límite de detección, abordada durante el Capítulo 4, también constituye un punto importante de analizar ya que esta cifra de mérito combina dos conceptos analíticos importantes: la sensibilidad y la precisión de la determinación analítica. En este contexto, en esta tesis se realizaron avances para poder llegar a un estimador confiable del LOD basado en criterios no sólo matemáticos sino también analíticos. De cualquier modo para extender estos conceptos a datos multi-vía, deberían realizarse estudios más detallados. Otra cifra de mérito que se estudió en esta tesis es la incertidumbre en la predicción. Es notorio que en muchos trabajos de la literatura y tesis vinculadas a la química analítica, esta cifra muchas veces no se informa, ya sea por desconocimiento o porque se subestima su importancia. Este no es un hecho menor, especialmente si se tiene en cuenta que esta cifra es la base sobre la cual se estima el límite de detección, y sobre la que es posible evaluar la calidad de una medición. Por lo tanto, la extensión de las expresiones que se habían propuesto hasta el momento, a casos en los que la estructura del error no es iid, es una temática de fundamental importancia en lo que respecta a los cimientos de la química analítica como ciencia que tiene como uno de sus objetivos primordiales mejorar la calidad de las mediciones químicas. Para esto, se incursionó detenidamente en los distintos tipos de ruido instrumental que pueden llegar a influir en las mediciones, para luego, por medio de una metodología de propagación de errores que tenga en cuenta los pasos del modelo matemático de regresión que se esté utilizando, llegar a una estimación confiable de la incertidumbre en la concentración estimada. El Capítulo 2, si bien no está estrictamente vinculado a la estimación de cifras de mérito, hace uso de una de ellas (el RMSEP) para poder optimizar uno de los modelos de calibración multivariada de primer orden más utilizados en la actualidad, como lo es PLS. Este capítulo, se aparta de la dinámica de estudio de cifras de mérito para evaluar los modelos de predicción, que domina los capítulos siguientes. Lo anterior se realizó con el fin de desarrollar un algoritmo de optimización de estos modelos. Para desarrollar este algoritmo se indagó sobre uno de los principios básicos a la hora de poner a prueba y validar un modelo de calibración multivariados: la selección de muestras y variables modificará el tipo de preprocesamiento necesario, a la vez que estos modificarán las variables significativas. Esta mecánica intuitiva que generalmente se ejecuta por medio de un mecanismo de prueba se automatizó utilizando algoritmos estocásticos basados en computación natural y guiados por una función objetivo. En términos generales, a lo largo de esta tesis se intentó mostrar que el empleo criterioso de herramientas matemáticas, estadísticas y computacionales permite un enriquecimiento constructivo para el desarrollo sólido y bien fundamentado de una de las ramas de la química con mayor diversidad de aplicaciones, como lo es la química analítica.

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Calibration and Validation of Analytical Methods: A Sampling of Current Approaches

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere Directory of Open access Books acceso abierto

Cobertura temática: Ciencias químicas - Ciencias de la tierra y ciencias ambientales relacionadas  


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Calidad fisiosanitaria en semillas de maní (Arachis hypogaea L.) en respuesta a la aplicación en presiembra de tratamientos combinados de polímeros, fungicidas, inoculantes y bioestimuladores

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Autores/as: Camila Illa ; María Alejandra Pérez

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No requiere 2018 Repositorio Digital Universitario (SNRD) acceso abierto

Cobertura temática: Ciencias químicas  

Tesis (Doctor en Ciencias Agropecuarias) -- UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2018

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Calidad intrínseca de los granos en la poscosecha

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Autores/as: Susana Providencia Garnero ; Gabriela Teresa Pérez

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No requiere 2006 Producción Académica (SNRD) acceso abierto

Cobertura temática: Ciencias químicas  

Las pérdidas poscosecha constituyen un serio agravante para la economía argentina. Se ha estimado que el total de ellas corresponde al 6 % de la producción anual de granos. Siendo que dicha producción oscila en los 70.000.000 de toneladas para el total de los granos cultivados en Argentina, por lo que, las pérdidas estarían en el orden de los 4.000.000 de toneladas anuales. El 53 % de las cuales se deben a condiciones no óptimas de conservación y almacenamiento durante el eslabón de la poscosecha. Como de este 53 % son variadas las causas, es preciso investigar en aquellas que resultan más críticas y traen aparejada una pérdida de la calidad intrínseca y extrínseca de los granos. Uno de los procesos en cuestión es el secado de granos. La complejidad de variables intervinientes en este proceso necesitan que esta operación se lleve a cabo con personal capacitado sin lo cual se corre el riesgo de una mala operatividad que se suma a otros factores causantes del deterioro. El presente trabajo pretende demostrar experimentalmente el daño ocasionado por el secado en los granos de trigo y soja, tomados como típicos representantes de la zona, indagando sobre su calidad intrínseca, relacionada con los componentes nutritivos. En los ensayos se utilizaron cultivares de trigo de la variedad Baguette 10 y semillas de soja variedad 6019 RG. Las muestras húmedas de los granos se secaron a temperaturas de crecientes y se evaluaron las propiedades fisicoquímicas a través de ensayos tales como proteína, gluten húmedo, índice de caída, índice de sedimentación y electroforesis en trigo. Para soja se indagó en las propiedades actividad ureásica, índice de dispersabilidad, acidez de la materia grasa y electroforesis de las proteínas de esta semilla. Los ensayos experimentales evidenciaron deterioros del orden del 30 % en las propiedades medidas a partir de los 60 ºC y hasta los 90 ºC. Resultando graves a partir de los 90 ºC de temperatura de grano. La electroforesis tanto en trigo como en soja puso de manifiesto la presencia de agregados proteicos de elevado peso molecular como consecuencia del efecto de un secado por encima de condiciones normales. La disminución de la calidad de los granos debida al mencionado proceso es un dato preocupante que influye no solo en su posterior tratamiento tecnológico que se verá alterado, sino también en la pérdida de valor nutritivo de una materia prima que es el punto de partida de muchas industrias y cuyos componentes constituyen la base de nuestra alimentación.

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Calidad microbiológica y micológica del pimentón (capsicum annum l.) producido en el departamento de Santa María, provincia de Catamarca: Estrategias alternativas de control con extractos vegetales

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Autores/as: María Gabriela Melo Gonzalez ; Ramona Mila Arjona ; Stella Maris Romero

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No requiere 2015 Producción Académica (SNRD) acceso abierto

Cobertura temática: Ciencias químicas - Ciencias biológicas  

Numerosos estudios informaron sobre la susceptibilidad de las especias a estar contaminadas con bacterias, mohos y levaduras, las cuales revelan ausencia de buenas prácticas agrícolas y de manufactura durante los procesos de cultivo, secado y almacenamiento. Así también, el manejo tradicional con agroquímicos y compuestos sintéticos para el control de mohos fitopatógenos y micotoxigénicos, han ocasionados diversos problemas como la toxicidad de usuarios y daños al medio ambiente. Por esta razón, actualmente existe la tendencia a desarrollar técnicas alternativas, por ejemplo extractos de plantas con efectos antifúngicos. En este contexto se determinó la calidad microbiológica y micológica de pimentón (Capsicum annum L.) producido en el departamento de Santa María, provincia de Catamarca, para evaluar el potencial riesgo de la presencia de microorganismos patógenos y especies fúngicas micotoxigénicas y plantear estrategias como alternativas de control con extractos naturales de Fourensia blakeana. Se analizaron 15 muestras de tres cosechas diferentes (2010, 2011 y 2012) obtenidas de los principales establecimientos del departamento. Se realizó la determinación de aw, recuentos de aerobios mesófilos (RAM) en agar para recuento en placa, coliformes totales (CT) en Agar Bilis Rojo Violeta Lactosa y mohos y levaduras en Agar Diclorán Glicerol 18% (DG18). Se siguió la metodología de BAM (1995) para la determinación de Salmonella spp. Los resultados de las determinaciones realizadas fueron: aw, rango comprendido entre 0,2 y 0,5; RAM valores entre 5,0.105 y 3,7.107 (UFC/g); CT cantidades ˂10 UFC/g y 5,6.104 UFC/g; ausencia de Salmonella spp. en todas las muestras analizadas; recuento total de mohos y levaduras en un rango comprendido entre 2,0.102 y 1,9.105 (UFC/g). El género predominante fue Aspergillus (98,2% - 6,6%); Alternaria, Rhizopus y Penicillium también fueron aislados muy frecuentemente. Se identificaron 18 especies pertenecientes a los géneros Aspergillus, Penicillium y Alternaria. El efecto inhibitorio de los extractos de F. blakeana indicaron que pueden ser considerados como potenciales antifúngicos sobre Aspergillus ochraceus, A. parasiticus y A. niger, resultando los extractos clorofórmico y hexánico los más activos sobre A. ochraceus.

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Calixarene Complexes: Calixarene Complexes

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978-3-0365-1634-9 (en línea)

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Cobertura temática: Ciencias químicas - Medios de comunicación  


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Calorimetry - Design, Theory and Applications in Porous Solids: Calorimetry - Design, Theory and Applications in Porous Solids

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere Directory of Open access Books acceso abierto

Cobertura temática: Ciencias químicas - Ciencias de la tierra y ciencias ambientales relacionadas  


ISSNs 0364-5916 (impreso) 1873-2984 (en línea)

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Institución detectada Período Navegá Descargá Solicitá
No detectada desde ene. 1977 / hasta dic. 2023 ScienceDirect

Cobertura temática: Ciencias físicas - Ciencias químicas - Ciencias de la tierra y ciencias ambientales relacionadas - Ingeniería de los materiales  


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Cambios en la proporción de especies C3/C4 en pastizales naturales y sus efectos sobre la mineralización potencia de nitrógeno y los niveles de δ15N

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Autores/as: Francisco Murray ; Fernando A. Lattanzi ; Cecilia Videla

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 2009 INTA Digital (SNRD) acceso abierto

Cobertura temática: Ciencias químicas  

Tesis para obtener el grado de Magíster Scientiae en Producción Animal, de la Universidad Nacional de Mar del Plata, en junio de 2009

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Cambios fisiológicos y metabólicos en respuesta a prácticas agronómicas aplicadas para la mejora del cuajado de frutos de naranjos 'Navelate'

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Autores/as: Norma Guadalupe Micheloud ; Norberto Francisco Gariglio ; Carlos Mesejo Conejos ; Mercedes Arias ; Fernando Alves de Azevedo ; Álvaro Otero

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 2021 Biblioteca Virtual de la Universidad Nacional del Litoral (SNRD) acceso abierto

Cobertura temática: Ciencias químicas - Ciencias biológicas  

El objetivo del trabajo fue investigar los cambios en los mecanismos fisiológicos y metabólicos del cv. Navelate, en respuesta a prácticas culturales que favorecen el cuajado de frutos. La experiencia se realizó en una finca ubicada en Salto (Uruguay). Los tratamientos conformaron un arreglo factorial: a) fertilización inicial con urea, dosis: 800g y 1300g, b) ácido giberélico (AG3) a la caída de pétalos: 0 y 50 ppm, c) rayado de ramas a los 15 días posteriores a la aplicación de ‘AG3’: con rayado y sin rayado. Durante el periodo primaveral se evaluaron los efectos de los tratamientos sobre el metabolismo fotosintético, la dinámica de carbohidratos y del nitrógeno, la expresión de metabolitos relacionados al estrés celular, el cuajado de frutos de los diferentes tipos de brotes florales, y los niveles productivos. La mayor dosis de nitrógeno y la aplicación de rayado resultaron en un cuajado de frutos superior y un rendimiento más elevado. La aplicación de AG3, si bien provocó un retraso en la abscisión de frutos, no logró mejorar los niveles productivos, salvo bajo condiciones de mayor disponibilidad de nitrógeno o bien combinada con rayado. La fertilización inicial con alta dosis nitrogenada y la aplicación del rayado de ramas posterior a la caída de pétalos, produjeron cambios favorables en los mecanismos metabólicos y fisiológicos en el momento crítico del cultivo, lo cual resultó en una menor abscisión de frutos y un aumento de la producción del cv. Navelate, en las condiciones agroclimáticas de la citricultura del Río Uruguay.